青啤總裁金志國談危機管理

“‘非典’給人類帶來了災(zāi)難，這無疑是一場突發(fā)公共危機。但危機這兩個字代表著兩重含義：危即威脅，機即機遇。將威脅變成機遇，就成了企業(yè)進(jìn)步的階梯�！庇浾吲c青島啤酒公司總裁金志國聊起“非典”時，卻引出了一段企業(yè)如何應(yīng)對突發(fā)危機的對話。 

    身邊的機遇 

    記者：企業(yè)在遇到“非典”這種突發(fā)危機時應(yīng)該怎樣應(yīng)對呢？ 

    金志國：這對企業(yè)管理者提出了很高的要求。管理者必須要當(dāng)機立斷，采取非程序化決策手段，同時要高瞻遠(yuǎn)矚，把化解危機和企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展相結(jié)合。這也是企業(yè)“危機管理”的總原則。所謂危機管理，就是要*大限度地減少危機對企業(yè)的潛在傷害，幫助企業(yè)控制危機局面，盡*大可能保護(hù)企業(yè)的聲譽，其方式無非是危機預(yù)防、危機處理兩種，前者是危機發(fā)生前的未雨綢繆；而后者即危機發(fā)生后如何處理應(yīng)對。 

    記者：怎樣轉(zhuǎn)化呢？ 

    金志國：具體地講，非典這場災(zāi)害中需要把握的機遇主要分兩類：一個是觸手可及的機遇；一個是未來的機遇。觸手可及的機遇，主要是針對一些特定的產(chǎn)業(yè)而言。需求總是存在，市場一刻也不會停歇。就目前而言，需求依然很大，只不過空間發(fā)生了轉(zhuǎn)移。直接受惠的行業(yè)是醫(yī)藥工業(yè)，其他像電信、汽車、電子商務(wù)、自行車等市場也面臨著良好的機遇。再有，現(xiàn)在北京糧油、蔬菜的供應(yīng)格局正發(fā)生變化，這都是觸手可及的機遇。 

    記者：啤酒行業(yè)應(yīng)該是受“非典” 

    沖擊的行業(yè)，那只有與這觸手可及的機遇擦肩而過了？ 

    金志國：應(yīng)該說，啤酒行業(yè)是受“非典”影響的“重災(zāi)區(qū)”，許多地方政府下令關(guān)閉了為數(shù)眾多的酒吧、娛樂場所、酒店，即使仍在營業(yè)的餐飲場所，營業(yè)額也普遍有所下降。青啤是通過“兩個創(chuàng)新，一個鞏固”，牢牢地抓住了商機。 

    “兩個創(chuàng)新”，一是渠道的創(chuàng)新。 

    青啤過去的營銷基本是“親密接觸” 

    的渠道，現(xiàn)在，我們在許多城市通過與供水系統(tǒng)聯(lián)合，利用他們的配送網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)了“非接觸”式的送貨上門。這一渠道開通*天，青啤德州分公司就銷售了400箱啤酒，現(xiàn)在，通過電話訂購青島啤酒已經(jīng)成為了德州市民的新時尚。 

    第二是銷售終端的創(chuàng)新。過去青啤的銷售終端是以城市里的酒店為重點，現(xiàn)在，我們把力量集中在小區(qū)、社區(qū)和農(nóng)村市場，有計劃、有步驟地進(jìn)一步開發(fā)家庭消費市場這個終端。 

    “一個鞏固”就是鞏固基地市常 

    青啤在全國有40多個工廠，每個工廠所在城市的市場都是自己的基地市場，“非典”時期，外地產(chǎn)品進(jìn)不來，而我們的產(chǎn)品營銷措施更強了，為“非典”后提升市場占有率打下了良好的基矗長遠(yuǎn)的利好記者：那未來的機遇體現(xiàn)在什么地方呢？ 

    金志國：對啤酒業(yè)來講，未來的機遇是更大的機遇�！胺堑洹睙o疑將大大改變?nèi)藗兊纳�活方式和消費習(xí)慣，消費者更加注重產(chǎn)品質(zhì)量。一些無檢驗設(shè)備、無標(biāo)準(zhǔn)、無環(huán)保設(shè)施的“三無”小企業(yè)，在“非典”之后，將難有立足之地，這將大大加快行業(yè)整合，使優(yōu)勢資源更加迅速地向大啤酒集團(tuán)集中。 

    這種行業(yè)態(tài)勢的改變，對啤酒企業(yè)提出了更高的要求，要求企業(yè)的衛(wèi)生管理、質(zhì)量管理更上一層樓，要求企業(yè)的品牌更有特色和活力。目前，青啤正在全面樹立生態(tài)意識：從生物工程的角度，從綠色飲品的角度去整體思考產(chǎn)品的工藝開發(fā)，包括對原水的控制，對生產(chǎn)過程的控制，青啤給社會提供的不僅僅是啤酒產(chǎn)品，更應(yīng)該是新鮮的、綠色的、生態(tài)的超值服務(wù)。 

    記者：據(jù)我所知，諾基亞就是因為克服了幾次大的危機才成就了今天的霸業(yè)。所以，“危機管理”的優(yōu)劣，往往成為一個企業(yè)發(fā)展的分水嶺。這也說明，對企業(yè)來說，危機無時不在、無處不有，“危機管理”的前期準(zhǔn)備應(yīng)注重什么？ 

    金志國：我認(rèn)為，**重要的，是超前發(fā)展。譬如這次“非典”，*大的障礙是接觸的障礙，我們?nèi)珖?0多個工廠，如果不接觸，單靠電話溝通，顯然不能及時、準(zhǔn)確、互動地處理各種事務(wù)。這個時候，我們的ERP信息系統(tǒng)發(fā)揮了作用，將各子公司的經(jīng)濟(jì)活動情況，快速匯集到總部，進(jìn)行自動分析處理，為決策提供支持。“非典”嚴(yán)重時期，我們就是通過這個系統(tǒng)，召開了十多次視頻會議，迅速調(diào)整經(jīng)營策略。這正應(yīng)了那句老話：機遇*青睞有準(zhǔn)備者。